Salsa Verde

Description :

Brassée en collaboration avec Track Brewing Co. pour célébrer le 9e anniversaire de Basqueland. La Salsa Verde capture la fraîcheur et le caractère herbacé de la sauce emblématique de la cuisine basque. Nous avons élaboré cette bière à partir de malts d'orge, d'avoine et de blé pour créer une expérience riche et enveloppante. Au lieu du persil, nous avons sélectionné les meilleurs houblons, dont le HBC 1019 en houblonnage à sec, un houblon expérimental qui ajoute une dimension unique à la recette. De la bière émane des arômes de pêche au sirop, de bonbons aux fruits et de fruit de la passion, mêlés à la fraîcheur du zeste de citron vert. Une finale douce équilibrée par une pointe d'amertume s'harmonise avec la bouche intense et surprenante."