Projet B6
17,00 €
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Brasserie
Origine
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Style
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Houblons et autres
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Alcool
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Volume
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Description :
6% - Assemblage de 4 barriques : puis macération de rhubarbe 6 mois 1 Brett. Claussenii élevée 30 mois 2 Brett. + Lacto + Pedio 12 mois 1 bière crue avec Lactobacillus 24 mois Nez : plutôt fermier, complexité des levures, explosion venue du fond du jardin. Bouche : une ode à la rhubarbe.