Passion Voodoo

Description :

« La Passion Voodoo ne fait aucun compromis. Première bière de notre nouvelle série Overdose, elle pousse tous les curseurs au maximum avec 350 g de fruits par litre. Une Smoothie Sour à 6% où la framboise, la mangue et la cerise s'entrechoquent dans une explosion de gourmandise. Produit pasteurisé pour préserver toute l'intensité de cette recette hors normes.Cette Smoothie Sour assume pleinement son caractère : une texture épaisse, une concentration de fruits exceptionnelle et une intensité aromatique rarement atteinte. Inspirée du crossover improbable entre le Club des 27 et L'Âge de Glace, la série Overdose célèbre les recettes les plus démesurées de la brasserie. Ici, on ne parle plus de bière aux fruits, mais d'une véritable expérience.Au nez, c'est une vague de fruits rouges et exotiques qui envahit immédiatement le verre. La framboise apporte une fraîcheur acidulée, rapidement rejointe par une mangue généreuse et bien mûre. En arrière-plan, la cerise complète l'ensemble avec une profondeur gourmande qui évoque un coulis de fruits fraîchement préparé.En bouche, l'attaque est incroyablement riche et veloutée. Les 350 g de fruits par litre offrent une texture presque smoothie, où chaque fruit conserve sa personnalité. La framboise apporte une acidité vive qui dynamise la dégustation, tandis que la mangue développe toute sa rondeur tropicale. La cerise vient ensuite renforcer la gourmandise avec des notes juteuses et légèrement confiturées, créant un équilibre étonnant malgré la puissance aromatique.Le corps est dense, onctueux et intensément fruité, sans jamais masquer la fraîcheur caractéristique du style. Chaque gorgée donne l'impression de croquer dans un mélange de fruits fraîchement mixés, porté par une acidité parfaitement maîtrisée qui évite toute lourdeur.La finale est longue, pulpeuse et explosive. Les fruits persistent durablement en bouche, laissant une sensation gourmande qui donne immédiatement envie d'y replonger.Une Smoothie Sour radicale, pensée pour les amateurs de recettes sans limite. Si vous aimez les bières chargées en fruits, attention : Passion Voodoo porte parfaitement son nom. »