Koncept 12

Description:

"La Pastry Sour est un style de bière qui suscite toujours des débats dans notre brasserie. Certains de nos brasseurs n'aiment pas les bières sucrées. Mais dans cette recette, nos opposants et nos accueillants se sont réunis et ont créé une bière entièrement fermentée, mais toujours au goût sucré grâce à la stévia. Une grande quantité de mangue, de rhubarbe et de vanille ajoute ensuite la dimension que j'aime tant dans les Pastry Sour.