CHOCO TALO

Description :

"Tout se résume à trois ingrédients : du chocolat, du maïs et du sel ! Les gagnants du Barcelona Beer Challenge, Basqueland, et Birra dell'Anno, Ritual Lab, se sont associés pour créer une Imperial Stout qui capture l'essence du talo traditionnel au chocolat. La bière commence avec une base de six malts, comprenant des malts chocolatés et des cornflakes. L'ajout de cacao ajoute une texture onctueuse et fondante à la bière, tandis que dans l'étape finale, davantage de chocolat et de sel marin sont ajoutés, offrant une sensation en bouche corsée. Un hommage à l'équilibre parfait entre le sucré, le salé et la richesse d'ingrédients simples, transformés en quelque chose de sublime."