Brasserie Hogan's Cider

"À l'automne 1985, John Stewart, un voisin et fervent défenseur de l'environnement, m'a initié à l'art de la fabrication du cidre à partir de pommes à cidre récoltées localement, créant ainsi mon tout premier cidre. Ouvrir le tonneau pour la première dégustation au début du printemps était une expérience magique tant attendue. La pomme à cidre se transformait en une boisson délicieuse et gourmande. Année après année, j'ai perpétué cette tradition, perfectionnant le procédé. Les choses ont bien évolué depuis ces débuts. L'industrie a évolué, nous avons perfectionné nos cidres authentiques et fraîchement pressés, et nous sommes ravis d'ajouter de nouvelles variétés et de nouveaux styles délicieux à notre gamme, toujours fabriqués dans les règles de l'art, bien sûr. Nous exploitons pleinement la polyvalence de la pomme à cidre pour créer ce que nous pensons (et nous espérons que vous aussi) être des cidres surprenants, enrichissants et parfois stimulants. Suivez-nous !"